莴苣
1.施肥原则
针对莴苣有机肥施用量少，偏施氮肥，钾肥施用量不足，施肥时期和方式不合理等问题，提出以下施肥原则：
（1）有机肥无机肥配合施用，增施有机肥料，控制氮肥，增施钾肥。依据土壤肥力条件，适当调整化肥用量。
（2）根据不同生育期养分需求，基肥、追肥结合，追肥以氮肥为主，合理配施磷肥钾肥，施用增效肥料，提高肥料利用效率，降低养分损失。
（3）酸化严重的菜园适量施用石灰。
（4）施肥与优质栽培技术结合，推广高效节水灌溉和水肥一体化技术，提高肥水利用效率。
2.施肥建议
（1）基肥施用经过充分腐熟的猪粪、鸡粪、牛粪等优质农家肥2～3立方米/亩，或商品有机肥（含生物有机肥）200～300公斤/亩。
（2）产量水平3500公斤/亩以上，氮肥10～12公斤/亩，磷肥4～6公斤/亩，钾肥10～14公斤/亩。
（3）产量水平2500～3500公斤/亩，氮肥6～10公斤/亩，磷肥3～4公斤/亩，钾肥8～10公斤/亩。
（4）产量水平1500～2500公斤/亩，氮肥5～6公斤/亩，磷肥2～3公斤/亩，钾肥6～8公斤/亩。
（5）氮肥全部作追肥，按照20%、30%和50%的比例分别在移栽返青期、莲座期和肉质茎膨大初期分3次追施。有机肥、磷肥全部作基肥条施或穴施。钾肥40%～50%基施，其余在莲座期和肉质茎膨大初期分两次追施。南方菜园土壤pH＜5时，施用生石灰50～75公斤/亩。在雨水充沛的区域推荐施用增效氮肥。
设施番茄
1.施肥原则
针对化肥用量偏高，养分投入比例不合理，土壤养分积累明显，过量灌溉、土壤酸化现象普遍，土壤质量退化以及钙、镁、硼等中微量元素供应障碍等问题，提出以下施肥原则：
（1）有机肥与化肥配合施用，合理确定有机肥种类与用量，调整氮磷钾化肥用量，非石灰性土壤及酸性土壤需补充钙、镁、硼等中微量元素。
（2）根据作物产量、茬口及土壤肥力合理分配化肥，大部分磷肥用于基施，氮钾肥追施。生长前期不宜频繁追肥，重视花后和中后期追肥。推荐施用增效肥料，提高肥料利用效率，降低养分损失。
（3）推广滴灌施肥技术，遵循少量多次的灌溉施肥原则，做到控水控肥、提质增产，提高水肥利用效率。
（4）土壤退化的老棚需进行秸秆还田或施用高碳氮比有机肥，少施禽粪肥，增加轮作次数，减轻土壤盐渍化和连作障碍。
（5）土壤酸化严重时应适量施用石灰调理土壤。
（6）施肥应与高产优质栽培结合，选用高产优质品种，提高育苗质量，采用合理种植密度，选择适宜移栽期。
2.施肥建议
（1）基肥施用充分腐熟的优质农家肥3～4立方米/亩，或者优质商品有机肥300～400 公斤/亩。有条件的园区可采用“以磷定量”的方法确定有机肥用量，提倡施用高碳磷比有机物料。依据土壤肥力条件，适当调整化肥用量。
（2）产量水平8000～10000公斤/亩，氮肥20～25公斤/亩，磷肥8～10公斤/亩，钾肥22～28公斤/亩。
（3）产量水平6000～8000公斤/亩，氮肥15～20公斤/亩，磷肥6～8公斤/亩，钾肥17～22公斤/亩。
（4）产量水平4000～6000公斤/亩，氮肥12～15公斤/亩，磷肥5～7公斤/亩，钾肥14～17公斤/亩。
（5）基肥重视有机肥无机肥配施，70%以上的磷肥作基肥施用，其余随复合肥追施，20%～30%氮钾肥作基施，70%～80%在花后至果穗膨大期间分4～8次随水追施，每次追施氮肥不超过3公斤/亩。雨水充沛区域，提倡施用含脲酶抑制剂、硝化抑制剂的氮肥。在低温、寡照等极端环境下，可施用含氨基酸、黄腐酸、海藻酸等功能性物质的肥料，促根同时增强作物抗逆性。如采用滴灌施肥技术，在开花坐果期、结果期和盛果期每间隔7～10天追肥1次，每次施氮量可降至2～3公斤/亩。
（6）菜田土壤pH＜6时易出现钙、镁、硼缺乏，可基施石灰（钙肥）50～75公斤/亩、无水硫酸镁（镁肥）4～6公斤/亩。在开花期至盛果期，可在叶面喷施2～3次0.1%硼肥水溶液、2～4次螯合态钙肥和硫酸镁肥。
设施黄瓜
1.施肥原则
针对灌溉与施肥过量，施肥比例不合理，施用的有机肥多以畜禽粪为主，土壤质量退化严重，养分吸收效率下降，蔬菜品质不高等问题，提出以下施肥原则：
（1）合理施用有机肥，提倡施用优质有机肥（推荐施用植物源有机肥），老菜棚注意多施高碳氮比外源秸秆或有机肥，少施禽粪肥。
（2）根据作物产量、茬口及土壤肥力条件，综合考虑有机肥施用量、土壤养分供应，适当调整氮磷钾化肥用量。
（3）推荐采用水肥一体化技术，遵循“少量多次”的灌溉施肥原则。
（4）根据不同生育期养分需求，氮肥和钾肥主要作追肥，少量多次施用，避免追施磷含量高的复合肥，苗期不宜频繁追肥，重视结瓜期追肥。
（5）土壤酸化严重时应适量施用石灰等酸性土壤调理剂。
（6）施肥与高产优质栽培结合，选用高产优质品种，提高育苗质量，采用合理种植密度，选择适宜播期、移栽期。
2.施肥建议
（1）基肥施用充分腐熟的优质农家肥3～4立方米/亩，或者优质商品有机肥（含生物有机肥）300～400公斤/亩，推荐施用高碳磷比的商品有机肥。
（2）产量水平14000～16000公斤/亩，氮肥32～36公斤/亩，磷肥12～14公斤/亩，钾肥33～38公斤/亩。
（3）产量水平11000～14000公斤/亩，氮肥27～32公斤/亩，磷肥10～12公斤/亩，钾肥28～33公斤/亩。
（4）产量水平7000～11000公斤/亩，氮肥22～27公斤/亩，磷肥9～11公斤/亩，钾肥23～28公斤/亩。
（5）产量水平4000～7000公斤/亩，氮肥17～22公斤/亩，磷肥7～9公斤/亩，钾肥18～23公斤/亩。
（6）全部有机肥作基肥施用，60%以上的磷肥、20%～30%氮钾肥作基肥施用，施肥方式为条（穴）施，其余氮钾肥在初花期和结瓜期按养分需求分6～8次追施，其余的磷肥随氮钾肥追施，每次追施氮肥用量不超过5公斤/亩。秋冬茬和冬春茬的氮钾肥在初花期和结瓜期分6～7次追肥，越冬长茬的氮钾肥在初花期和结瓜期分8～11次追肥。雨水充沛区域，提倡施用含脲酶抑制剂、硝化抑制剂的氮肥。在低温、寡照等极端环境下，可施用含氨基酸、黄腐酸、海藻酸等功能性物质的肥料，促根同时增强作物抗逆性。如果采用滴灌施肥技术，可减少20%的化肥施用量，采取少量多次的原则，灌溉施肥次数在15次左右。
（7）适当补充钙、镁、硼肥。可基施石灰（钙肥）50～75公斤/亩、无水硫酸镁（镁肥）4～6公斤/亩。在开花期至盛果期，可在叶面喷施2～3次0.1%硼肥水溶液、2～4次螯合态钙肥和硫酸镁肥。
（据全国农技推广网）