本报讯 为保障新学期师生饮食安全,近期,眉山市东坡区市场监管局联合区教体局,对全区公立学校食堂开展全覆盖专项检查。
此次检查共设置17个检查小组,检查范围覆盖全区所有公立学校食堂。检查组聚焦食材采购、加工操作、餐具消毒、人员健康管理等关键环节,通过实地查看、台账核查、快检筛查等方式排查风险隐患,共发现库房食品与非食品混放、留样不规范等问题隐患50余个,已要求学校立即整改完成,对检查中发现的问题,检查组现场形成食品经营监督检查结果记录表,公示于学校公示栏处,让师生、家长共同参与监督。
下一步,东坡区市场监管局将结合“双随机、一公开”监管机制,9月15日之前对全区220余所学校食堂开展全覆盖检查,并联合属地政府开展校园周边食品经营单位专项整治,全力打造“学生安心、家长放心、社会满意”的校园食品安全环境。(夏冉秋 本报记者 苏文保)