3596 期 / 第7版:乡村振兴·创新创业
鸭群填饲育肥有技巧

秋季气候适宜,是鸭群填饲育肥的最佳季节。此阶段可通过人为超量供给热能、蛋白质饲料等方式,让鸭子在短期内快速增重,达到育肥目的。

把握填饲时间。当鸭子生长至5060日龄、体重达1.5公斤左右时,即可开始填饲。秋季气温适中,填饲周期通常为1214天,完成填饲后鸭体重可增至2.5公斤以上。

科学搭配填喂饲料。填鸭饲料需以高能量、易消化的淀粉饲料为主,同时要保持一定的蛋白质水平,具体可分阶段调整配方。前期(填饲初期)饲料以糠麸为主,搭配少量玉米粉、面粉、高粱粉等淀粉饲料,再添加适量豆类、豆饼等蛋白质饲料,确保饲料粗蛋白质水平不低于15%。后期(临近出栏)逐渐减少糠麸类饲料占比,增加淀粉类饲料用量;出栏前1周,以淀粉类饲料为主,减少豆类饲料,停止投喂糠麸,保证鸭肉鲜嫩品质。推荐填鸭专用饲料配方:玉米或大米粉55%、麦粉25%、谷粉10%、豆饼粉6.6%、骨粉3%、食盐0.4%

注意事项。一是填喂要定时,一昼夜填3次,每8小时填1次。每次填喂前应检查消化情况,一般填饲后7小时左右饲料基本消化,如触摸颈部仍有滞食,表明消化不良,应暂停填喂或少填,并在饮用水中加入0.3%的小苏打进行喂食。二是填喂后要及时供给充足的清洁饮用水,进行适当放水和运动,帮助消化,增强体质,防止出现残鸭。三是保持鸭舍清洁卫生,做到环境安静、光线暗淡,不得粗暴驱赶和高声吵嚷。四是保持舍内通风良好,凉爽舒适,促进脂肪沉积。(据《山东科技报》)