3016 期 / 第4版:社区科普
四川人独特的端午节

农历五月初五,是端午节。作为中华传统民俗节日之一,端午节流传广泛、民俗丰富。除了吃粽子、挂菖蒲、赛龙舟之外,端午节还有哪些民俗活动?四川人过端午节有没有不一样的风俗呢?

在古代民间,五月俗称恶月,天气逐渐炎热起来,滋生出各种病虫害和疾病。因此在端午时节,家家户户悬挂艾叶、菖蒲,喝雄黄酒,佩戴彩丝、香囊,全家人采杂药煎汤沐浴等,均为祛病、辟邪等。端午时节,吃粽子必不可少,这其中也蕴含着丰富的内涵。端午节另一重要习俗,则是划龙舟,并流传至今,成为端午十分重要的民俗活动之一。

端午节流传广泛,在各地还形成了一些独特的习俗。四川人过端午,也有一些特别之处。“龙舟锦水说端阳,艾叶菖蒲烧酒香。杂佩丛簪小儿女,都教耳鼻抹雄黄。”四川人端午节也要喝雄黄酒,但与别处不同,喜爱在其中加入大蒜。四川大学教授、省民俗学会会长江玉祥介绍,根据清代《成都通览》记载,端午节成都人过节必须要买“红白糖、酒、雄黄、蒜”。红白糖用于吃粽子,酒、雄黄、蒜则用于制作雄黄酒。此外,四川传统的端午节食品,除了粽子、盐蛋等之外,还有鳝鱼以及苋菜。端午时节的鳝鱼十分肥大、鲜嫩可口,民间还有说法认为过了端午鳝鱼就“不能吃了”。江玉祥介绍,在清代和民国时期,端午节时,四川的民间灯影戏班和川剧团还要唱专门的过节戏。这天戏班唱的戏目中,必有一出《雄黄阵》。据悉,《雄黄阵》又名《盗仙草》《盗草》《三仙岛》,是经典川剧《白蛇传》中的一节。

“隔河望见嫂穿纱,背上背个奶娃娃。问呢情嫂哪里去?五月端阳回娘家。”这是过去成都市大邑地区流传的一首民歌《五月端阳回娘家》。江玉祥介绍,在四川还有端午拜节的习俗,亲友间要互相拜节,馈送粽子、盐蛋和香包、扇子等礼品,而这一天,出嫁的女儿偕同女婿回娘家向父母拜节。

值得一提的是,四川一些地方还有“五月十五”过大端阳的习俗。根据清嘉庆刻本《华阳县志》:“(五月)十五日,俗谓之‘大端阳’,饮食如五日。”江玉祥介绍,这一习俗,在一些地区保留至今,例如泸州合江焦滩大端阳节,入选了省级非遗名录。

(吴梦琳)