3600 期 / 第5版:乡村振兴
沙田村 科学管理助“酸麻果”变“甜蜜果”

本报讯 921日上午,泸州市纳溪区护国镇沙田村柚子种植大户肖明友接到了一个来自湖南水果批发商的电话,对方要求最迟当天下午就帮他收购10水晶柚,这已经是肖明友在短短一周内帮这个水果批发商收购的第三批水晶柚了。赓即,肖明友请来邻村10余名村民帮忙采摘,自己则和家人根据柚子大小进行分拣、包装,每个人都忙得满头大汗。

我们村主要种植沙田柚,种植历史已有40余年,种植规模达1万亩,水晶柚主要是为促进沙田柚授粉种植的,种植规模仅1000余亩,因其口感不佳,食用后有淡淡的酸麻味,多年来一直销路不畅。时间一长,水晶柚在村民眼中就变成了可有可无的存在。沙田村党总支书记龙小芳告诉笔者,2018年,沙田村党总支为了让水晶柚也能像沙田柚一样卖上好价钱,便牵头成立了沙田村柚子专合社,对全村水晶柚实行统一科学管理,尤其是在钾肥的施用量上采取因树定量、因果定量原则,极大地降低了它的酸麻味,使其酸甜度与蜜柚类水果不相上下。

“‘水晶柚品质提升了,关键还要卖上好价钱。龙小芳说,为此,沙田村党总支和专合社在提升品质的同时,利用纳溪区赶场天电商平台等,通过图文和短视频等形式对水晶柚的种植管理过程进行广泛宣传,有效提升了沙田村水晶柚在外知名度,吸引了来自江西、湖南、贵州等省数10家水果批发商进村考察、批量订购。

更让村民高兴的是,省外的水果批发商按水晶柚大小分级定价0.6公斤以上每公斤2.8元,0.6公斤以下每公斤1元,此举进一步带动果农增收。以前村里的水晶柚至少有四成果子重量在0.6公斤以下,由于食用率不高,果农大多任其掉落树下腐烂做肥料。而这几年,几两重的小柚子也一个不剩都被买走了。龙小芳高兴地说。

值得一提的是,沙田村的水晶柚还带动全镇水晶柚畅销起来。自9月中旬以来,每天都有100水晶柚被运往外地。此情此景,果农们满是汗水的脸上纷纷露出了灿烂的笑容。(周超文)